上海米其林餐厅（中国十大著名餐厅）

在繁华的上海，美食界的璀璨明珠莫过于那些接近米其林餐厅水平的餐厅。让我们来聚焦几家备受瞩目的餐厅。

位于黄浦区的圆明园路169号协进大楼6的8OttoeMezzoBOMBANA，是米其林指南香港澳门双语版中收录的众多优秀餐厅之一。这本指南在中国大陆地区也是首次发行，共收录超过300间餐厅。

谈及上海米其林三星餐厅，不得不提雅德餐厅。它位于外滩18号，坐落在号称万国建筑博览的长街之上。雅德餐厅的厨艺堪称一流，是米其林餐厅评级的最高级别。想要一睹其风采，预订靠窗的座位尤为关键，因为这里可以欣赏到迷人的外滩夜景。

提及米其林，人们首先想到的可能是轮胎，但实际上它在餐饮业也有极高的影响力。近北京东路的某些餐厅，提供的食物与美酒搭配极佳，因此荣获米其林2颗星的高评。而米其林一星餐厅也是值得停车一尝的好去处，这些餐厅的厨师甚至可以被称为艺术家。

在中国大陆，雅德餐厅是唯一的米其林三星餐厅，而与之相关的其他餐厅也备受瞩目。这些餐厅的评级背后，是米其林这一历史悠久的权威鉴定机构的认可。为了看到外滩夜景，许多食客也会选择在这些顶级餐厅就餐。

全球范围内，米其林三星餐厅的数量极为有限，全世界仅有106家。上海的雅德餐厅便是其中之一，也算是上海顶级餐厅之列。每一次的用餐体验，都是一次对口舌的艺术之旅。

除了雅德餐厅，还有一些其他餐厅与米其林星级有着深厚的渊源。虽然它们并未获得米其林的星级评定，但它们的菜品和氛围，足以让人绕道前往，只为那一口美味。

上海的餐饮业繁荣兴盛，这些接近米其林餐厅水平的餐厅，更是其中的璀璨明星。无论是为了品尝美食，还是为了欣赏夜景，它们都是不可错过的绝佳去处。