清朝皇帝钟爱普洱,背后原因有哪些?
皇帝钟爱普洱,背后隐藏着怎样的故事呢?接下来,让我们一起这背后的原因。
我国拥有悠久的茶文化历史,早在五千年前,我们的祖先就已发现并利用茶叶。茶叶在我国古代社会中的地位十分重要,无论是宫廷还是民间,都深受人们的喜爱。从西汉开始,我国的茶文化逐渐发展,至今已拥有六百多种茶叶。
而在清朝时期,普洱茶却独树一帜,成为了皇室的最爱。那么,为什么清朝皇帝对普洱茶情有独钟呢?
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区的原始森林中。这些地区土层深厚肥沃、终年湿润,为普洱茶的生长提供了得天独厚的环境。普洱茶内含丰富的化学成分,制出的茶叶香高味浓,饮后唇齿留香。更重要的是,普洱茶还具有暖胃、助消化、降血脂、防癌等突出的养生功效。
清朝皇室对普洱茶的选择并非偶然。在清朝入关之前,普洱茶的消费群体主要是西南少数民族。随着普洱茶因入贡受到清朝皇室的宠爱,它的发展进入了鼎盛时期。历史上,普洱茶是有名的“贡茶”,其最早记载是在西周时期。
清朝皇室对茶的热爱可谓是一件大事,还专门设立了茶房等部门,共同负责茶的相关事务。历朝历代,对于茶的选择都是兼收并蓄的。而普洱茶能在众多贡茶中脱颖而出,得到皇室青睐,主要得益于其养生功效。
普洱茶具有温性,暖身暖胃效果特别好,加之其茶汤酽厚,香味浓郁,深受皇族喜爱。据记载,雍正皇帝十分勤政,常常深夜批摺子,云贵总督鄂尔泰得知后,进贡普洱茶以助其提神。雍正因此将普洱茶正式列入朝廷贡茶案册,并指定其为皇家冬天专用茶。
为了保证普洱茶的品质,鄂尔泰在云南普洱府建立了贡茶厂,专门制作皇家贡茶。生产出来的贡茶内质纯厚、味香甘醇,深得皇族们喜爱。清朝皇室喜爱普洱茶也与其饮食习惯有很大关系。满清是渔猎民族,喜食肉类,家族都有高血压遗传史。能去油腻的普洱茶深受清朝皇室的青睐。
普洱茶在过去是皇室身份的象征,普通老百姓难以接触。由于清朝皇室的大力推崇,普洱茶在今天大放异彩,仅1998年就出口20多万担,创造了云南茶史最大的辉煌。新世纪以来,普洱茶发展出五十多种品类,其养生功效更是让老百姓受益匪浅。
清朝皇帝钟爱普洱茶的原因不仅是因为其独特的口感和香气,更是因为其显著的养生功效。普洱茶的温性、暖身暖胃效果以及去油腻的功效,使得它成为了清朝皇室的必备饮品。而清朝皇室的大力推崇,也让普洱茶在今日大放异彩,成为了人们喜爱的健康饮品。