10月应吃8种应季水果
十月,是大自然的宝库,带来了丰富多彩的应季水果。让我们一同领略这八种独特的果实魅力。
一、苹果
苹果是蔷薇科苹果属植物的果实,品种繁多,分为酒用、烹调、尾食三大类。它不仅是生食的美味选择,更是制作点心馅的常用原料。炸苹果则常与香肠、猪排等菜肴搭配,创造出美妙的味觉盛宴。因其性味温和,含有各种维生素和微量元素,苹果被誉为“全方位的健康水果”。但肾病患者需适量食用。
二、冬枣
冬枣是鲁北地区的优质晚熟鲜食品种,属于鼠李科枣属。它含有丰富的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等微量元素,具有解毒保肝、防治心血管病、调节免疫系统、防治骨质疏松和贫血等功效。但湿热体质者需适量食用。
三、梨
梨属于蔷薇科梨属,主要分布在中国华北、东北等地。梨有降血压、清热镇凉的作用,其鲜嫩多汗、酸甜适口,被誉为“百果之宗”、“天然矿泉水”。但慢性肠炎和糖尿病患者需忌食。
四、桂圆
桂圆,又称龙眼,具有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘等症状。其富含丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质等,其中烟酸和维生素K的含量之高在其他水果中罕见。但孕妇需忌食。
五、柚子
柚子产于我国福建、广东等南方地区,含有丰富的营养成分,包括蛋白质、糖类、有机酸等。每100克柚肉含维生素C57毫克,比梨高10倍,大大超过其它水果。但脾虚便溏者应忌食。
六、石榴
石榴是石榴科植物的果实,原产于西域,自汉代传入我国。石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,如维生素C、B族维生素等。据分析,石榴果实中的碳水化合物含量很高,同时富含水分。但糖尿病患者需忌食。
七、橘子
橘子是芸香科柑桔属的一种水果,俗称桔子。橘子具有开胃理气、止渴润肺的功效,富含维生素C,具有美容抗衰老的作用。但风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。
八、柿子
东方柿是一种广泛种植的重要果树,其果实富含果胶,是一种水溶性的膳食纤维,具有良好的润肠通便作用。柿子还有止血凉血、润肺化痰的功效。但糖尿病和慢性胃炎患者需忌食。
这八种水果各具特色,不仅美味可口,而且营养丰富,是大自然赋予我们的宝贵礼物。在享受这些水果的我们也要根据自己的身体状况适量食用,才能充分发挥它们的养生功效。