上班族提高免疫力吃什么，常吃这8种可提高免疫

上班族必备：八种美食助你提高免疫力

随着工作压力的增大，上班族的身体状况越来越受到挑战。免疫力是身体的守护者，如何提高免疫力成为了许多上班族关注的焦点。接下来，我们将为你介绍八种能够提高免疫力的食物，让你在工作中充满活力！

1. 白蘑菇

别看蘑菇个头小就认为它没有营养。蘑菇中含有一种名为硒的矿物质和抗氧化剂。体内硒水平过低会使重感冒的风险增加。蘑菇中的B族维生素核黄素和烟酸在维持免疫系统健康方面发挥着重要作用。实验证明，白蘑菇具有抗病毒、抗菌、抗肿瘤的功效。

2. 柑橘类水果

柑橘的酸甜口感让它成为四季皆宜的水果。柑橘含有大量的维生素C，能有效提高人体免疫力，特别是抵抗流感病毒。维生素C还能促进新陈代谢，防止黑色素的形成和堆积，具有美白效果。

3. 西瓜

熟透的西瓜含有谷胱甘肽这种强大的抗氧化物，它具有保湿和提神的作用。这种物质能加强免疫系统的功能，从而抗感染。谷胱甘肽位于西瓜皮附近的红壤处。

4. 卷心菜

卷心菜也是富含谷胱甘肽的植物，这种物质具有免疫增强功能。冬季是卷心菜的盛产季节，很容易获得且价格实惠。将各种卷心菜（白色、紫色、中国品种）加入汤中慢炖，可以让抗氧化物释放到汤里，增加食物的营养价值。

5. 茶

中国的茶文化历史悠久，茶是一种优秀的保健品。有饮茶习惯的人通常免疫力更高。研究表明，茶中的茶氨酸能增强身体抵抗力，这是其他饮料所没有的。茶中还含有茶多酚，能有效预防癌症和抵抗细胞老化。经常对着电脑的上班族，每天喝一杯绿茶还能防辐射。

6. 大蒜

大蒜含有一些抗氧化物，可以抵抗侵入免疫系统的病菌，包括与胃溃疡和胃癌有关的幽门杆菌。在烹饪大蒜时，剥皮后放置15-20分钟，然后再烹饪，这样可以激活提升免疫力的酶类。

7. 萝卜

萝卜不仅是味美的降火食材，其实它还有增强人体免疫力的作用。萝卜中的辛辣挥发物质能够杀灭体内的有害细胞，从而提高我们的抵抗力。

8. 菠菜

菠菜因富含营养而被称为超级食物。它含有叶酸，有助于产生新的细胞并修复DNA。菠菜还富含纤维素、抗氧化物如维生素C等其他营养。生吃或半熟食用最佳。

想要提高免疫力，除了合理饮食外，还要保持良好的作息和锻炼习惯。关注我们的首页，更多美食和健康资讯等你来发现！