10 个泡面冷知识

你是否曾经为了心爱的物品而宁愿选择长时间食用泡面？你是否曾在赶作业、赶方案时，独自啃食着一周的泡面，让泡面的味道勾起你辛酸的回忆？接下来，让我们一起这些关于泡面的冷知识，看看你对它们了解多少。

泡面在其诞生之初，便与奢侈品有着不解之缘。在二战后的日本，食物紧缺，民众生活艰辛。泡面之父Momofuku Ando（安藤百福）战后创立日清Nissin，开始研发泡面。1958年，他成功炮制出鸡肉味泡面，每包售价是当时现煮乌冬的六倍，堪称奢侈品。

你或许想象不到，在纽约雷克岛（Rikers Island）监狱里，泡面是最受囚犯们欢迎的商品。一包售价仅需35美分，狱警还会为囚犯提供热水冲泡。有趣的是，有些囚犯直接用泡面的汤料给监狱食堂的食物调味，可见泡面之魅力。

关于泡面的口味，日清泡面中除了“辣椒”和“Oriental”这两种口味外，其他均含有肉类成分。鸡汤泡面有鸡油和鸡粉，牛肉面有牛肉脂肪和牛肉粉，鲜虾口味则使用了虾肉调味粉。即使是素食主义者，也会被这些丰富多样的口味所吸引。

泡面不仅仅是食物，还有一些大厨也是其粉丝。例如韩裔美国大厨David Chang，他钟爱干啃泡面，并发明了更有趣的吃法：拿出调味包，捏碎面饼，撒入调味料摇匀后开吃。这种逗逼的吃法让人忍俊不禁。

如果你在美国天天吃泡面的话，一年下来的费用仅需142.65美元，的确是一种经济实惠的选择。你真的想用节省下来的钱支付医生费用吗？尽管泡面省钱，但还是要关注其健康影响。

关于泡面的名称，“Raman”一词的词源引发了诸多争议。有人认为是中文里“捞面”(lomein)的发音，也有人认为是“拉面”(lamian)的中文译名。但无论其词源如何，它都是中国人钟爱的面食之一。

泡面不仅是日本的骄傲。根据富士研究所的一项调查，更多日本受访者选择泡面作为他们最引以为傲的发明。从一种本土食品走出世界，泡面的影响力非同一般。

位于日本大阪的CupNoodles Museum杯面博物馆向泡面之父安藤百福致敬，展示泡面的历史。游客还可以在名为 “My CUPNOODLES Factory”的工厂制作属于自己的泡面，5460种口味任意组合。

据统计，中国的泡面消耗量居世界首位。是否中国人才是最爱吃泡面的国家，还有待商榷。无论如何，泡面作为一种便捷的食物，深受全球各地人们的喜爱。

你是否知道第一种上太空的面条就是泡面？2005年，泡面之父安藤百福为日本太空人野口聪一准备了一款可带到外太空食用的泡面。这种泡面的面条经过特殊处理，汤汁非常浓稠，为太空人提供了美味佳肴。