古代皇帝吃不完的饭都去哪了?宫女太监能吃吗
自古以来,皇室女性所享受的,无论是服饰、饮食还是生活品质,都是顶尖的存在。想象一下,就连天上的星星,若是皇帝想要品尝,那些大臣们也会想尽一切办法为其实现。
那么问题就来了,皇帝每天面对上百种菜式,其中有的甚至连动都没动过,那么这些剩饭剩菜该如何处理呢?
皇上的用膳,可是一件极为重要的事。以清朝皇帝为例,每顿饭至少有一百多道菜。这些菜可以不吃,但绝对不能没有,因为这体现了皇帝无上的皇权。
皇帝一天只吃两顿,上午一顿,下午一顿。所有的饭菜都在火上煨着,只要皇帝一声令下,饭菜立刻就得端上来。稍有不及时,就会受到严厉的惩罚,甚至招来杀身之祸。伺候皇帝每顿饭的人都是诚惶诚恐的。
那么,每天一百多道菜,皇帝显然是无法全部吃完的。偶尔会有赏赐给大臣陪吃的情况,但大多数时候皇帝都是独自用膳。那么,那些吃不完的饭菜又会怎样处理呢?
当然不会是倒掉。在京城里,有很多高档饭馆会打出皇家御膳的旗号来吸引顾客。他们声称请到了皇宫里的御厨,所以在这些饭馆吃饭就等于享受皇帝的待遇。这个噱头让他们的生意非常火爆。
并没有那么多的御厨会流落到民间。所谓的御厨,其实大部分都是从皇宫里的御膳房出来的剩饭剩菜。特别是到了明清时期,倒卖皇帝的剩饭剩菜竟然形成了一条非常赚钱的产业链。据野史记载,最多的时候,靠这条产业链谋生的人数竟然达到一万人之多。
从宫女到民间小贩,都参与到这个行业中来,可见其中的利润之大。那些品相较好的剩菜剩饭,会被打五折卖给餐馆。餐馆稍微加工一下,再以御膳的名义卖给有钱人食用。
即使食客们知道是剩菜,也不会过于计较。毕竟这些都是好东西,又有御厨的打理,民间哪里能品尝到这样的美味呢?虽然这是一条灰色产业链,但也不得不承认,这在一定程度上也算是物尽其用,总比皇帝吃不完都扔掉要好。
这些剩饭剩菜不仅仅是简单的食物残渣,它们背后所代表的是皇室的奢华与权力。而这些食物最终流入民间,也成为了普通人享受皇家风味的机会。这条灰色产业链虽然引人非议,但也反映了人们对美食的追求和对皇权文化的向往。