肉桂茶属于什么茶

肉桂茶，百年风华的武夷岩茶瑰宝

在众多的茶叶品种中，肉桂茶以其独特的魅力成为了乌龙茶系列中的翘楚，更是武夷岩茶中的一朵奇葩。历经一百多年的沉淀与演绎，肉桂茶以其卓越的品质和稳定的性状，不仅成功荣升为武夷岩茶的代表性品种，更因其独特的魅力被引种至全国各地。

走进肉桂茶的世界，你会被其深沉而迷人的香气所吸引。市场上的肉桂成品茶，犹如一幅丰富多彩的画卷，展现出浓香型和清香型两种风貌。

浓香型肉桂茶，是传统工艺的精髓所在。经过重发酵与足火功的淬炼，其干茶外观色泽深沉，犹如古老的琥珀。冲泡后的茶汤，宛如金色的液体在阳光下舞动，带有一丝焦糖韵味。其香气沉郁持久，仿佛一曲古老的乐章，在时光的长河中流传不息。

而清香型肉桂茶，则是在传统工艺上的一次创新之旅。它突出了肉桂本身的香气，使得茶叶的韵味更加纯粹。冲泡后的茶汤颜色淡雅，犹如春天的嫩叶。其香气特浓特锐，仿佛大自然的精灵，带给人们一种清新的感受。

品味肉桂茶，你会发现其滋味虽在醇厚度方面略逊于水仙，但却同样具有一种独特的魅力。它的口感甘鲜滑爽，如同丝绸一般滑过舌尖。有的肉桂初入口时，会有一种轻微的苦涩，然而这种苦涩很快便会转化为回甘，留下的是一种长久的韵味，让人回味无穷。

肉桂茶凭借其独特的香气、口感和品质，已经成为了茶叶世界中的一颗璀璨明珠。无论是浓香型还是清香型，无论是品饮还是收藏，肉桂茶都能为人们带来一种别样的体验，让人沉醉其中，流连忘返。