三伏天吃什么(三伏天多吃什么好)

三伏天饮食攻略：吃什么最能应对酷暑？

三伏天，烈日炎炎，暑湿之气侵袭人体，如何通过饮食调养来抵抗高温呢？让我们来看看这个季节应该多吃哪些食物。

薏苡仁（薏米）是夏季的养生佳品。它味甘、淡，性微寒，可入脾、胃、肺经，具有利湿、健脾、止泻、除痹、排脓、解毒的功效。

接下来是玉米须。这味中药具有利尿消肿、清肝利胆的效用。在炎热的夏季，不妨煮些玉米须水或泡水饮用，帮助身体去除湿气。

还有赤小豆，也就是常说的红豆，它也是一种药食同源的食物，具有利水消肿退黄、清热解毒消痈的作用。

冬瓜也是夏季的应季蔬菜。冬瓜性味甘、淡，微寒。归肺、大小肠、膀胱经。它可以利尿、清热、化痰、生津、解毒，对于暑热烦闷、消渴等症状有很好的缓解作用。

苦瓜也是夏季养生的好选择。它具有祛暑涤热、明目、解毒的功效，可用于暑热烦渴等症状。其营养丰富，可以洗净生食或凉拌食用。

怎么能少了西瓜呢？西瓜具有清热利尿、解暑生津的功效，对于暑热烦渴、热盛津伤、小便不利等症状有很好的缓解作用。不过要注意，三伏天饮食不可贪凉，过冰的西瓜可能会损伤脾胃，所以食用时要适度。

三伏天应多食用薏苡仁、玉米须、赤小豆、冬瓜、苦瓜和西瓜等食物，以健脾胃，祛湿气，抵抗高温。这个夏季养生攻略，由承德医学院附属医院中医内科的副主任医师刘玉兰审核通过，大家可以放心参考。

在这个炎热的夏季，除了注意饮食调养外，还要注意防暑降温，保持身体健康。