苏州有什么特产(苏州都有哪些特产)

阳澄湖大闸蟹，被誉为“蟹中之王”。它的外形特征鲜明，青背清爽透亮，白肚洁净如玉，黄毛长而整齐，金爪矫健有力，体态壮硕饱满。煮熟后，背壳呈现出鲜艳的红色，令人垂涎欲滴。每一口品尝阳澄湖清水大闸蟹，都能感受到其鲜美的蟹肉和独特的口感。

太湖之滨的苏州，拥有丰富的水产资源。其中，银鱼、梅鲚和白虾被誉为“太湖三宝”，享誉中外。这些美味佳肴不仅丰富了苏州的餐桌，更让人们对太湖充满了向往。想象一下在太湖之畔，品尝这三宝美食，是何等的惬意和享受。

再说说苏州的碧螺春茶。碧螺春原产于苏州的东山和西山，背后有着许多美丽动人的传说。据说碧螺春在唐代兴起，宋朝时期达到了鼎盛，到了明清之际已经遍及江南。碧螺春茶色泽碧绿，形状似螺，又是在春天采摘，因此得名。品一口碧螺春茶，清香扑鼻，让人陶醉。

昆石是江苏昆山的特产，因产于玉峰山而得名。昆石以其独特的形态和纹理而闻名，被誉为“天下奇石”。元朝诗人张雨在《得昆山石》诗中赞美昆石：“孤根立雪依琴荐，小朵生云润笔床”。每一块昆石都是大自然的杰作，让人叹为观止。

最后要介绍的是周庄的名菜——万三蹄。这道菜肴以精选的猪后腿为原料，经过精心烹制而成。肉质酥烂脱骨，汤色酱红诱人。肥而不腻，咸甜相宜，香酥味美，十分可口。万三蹄原为周庄过年和宴庆中的主菜，寓意团圆。如今已成为招待贵宾的上乘菜肴，传为沈万三家中待客必备的菜肴。品尝万三蹄，不仅能品尝到美味，还能感受到周庄的历史和文化。