超恶心！用大象屎里面的咖啡豆制成“象屎咖啡

令人叹为观止的创新！用大象的粪便中的咖啡豆打造的独特“象屎咖啡”，这款别具一格的咖啡被命名为“黑象牙”，每公斤售价高达1100美元，零售每壶50美元，价格比猫屎咖啡还要贵一倍多。尽管价格昂贵，但它的独特魅力仍然吸引着咖啡爱好者们。据说这种咖啡散发着泥土和水果的芬芳，口感润滑，让人一试难忘。

这款咖啡的诞生源于一个独特的创意。来自加拿大的商人布莱克·丁金在泰国北部山区投入巨资生产这种独特的咖啡。大象食用咖啡豆后，胃酸在消化过程中分解咖啡豆中的蛋白质，这使得咖啡具有与众不同的口感。

与传统的咖啡不同，象屎咖啡的生产过程相当独特且繁琐。丁金雇佣当地山区部落妇女手工采摘的阿拉伯咖啡豆被用作原料。这些咖啡豆与大象常吃的素食如香蕉、甘蔗等混合在一起喂食大象，为咖啡带来了独特的泥土味和水果味。经过大象15到30个小时的消化加工后，咖啡豆从大象的粪便中被细心提取出来。这个过程需要极高的耐心和专业技能。

经过彻底清洗后，半成品咖啡豆被送到曼谷，经过精心烘烤成为成品。这里的每一步都需要精细的操作和严格的监控，以确保最终产品的质量和口感。

关于“象屎咖啡”的高价，丁金表示这是因为大象是相对较“低效”的工作者。他表示，为了生产一公斤的“象屎咖啡”，需要33公斤的咖啡豆，而大部分咖啡豆都被大象嚼烂、破碎或藏在吃的草里，难以提取。这款咖啡的独特生产过程和高成本导致了它的高售价。

尽管价格昂贵，但是这款独特的“象屎咖啡”仍然吸引着咖啡爱好者们。它的独特口感和稀有性使得它成为了一款令人向往的奢侈品。对于那些愿意尝试新事物并欣赏高质量咖啡的人来说，这款“象屎咖啡”绝对值得一试。