7大食物功效媲美药品

美国预防医学专家马克·海曼博士强调，对于某些健康问题而言，新鲜食物堪称最有效的“药物”。在一期《健康》杂志中，为我们揭晓了八大健康难题与对应可解决的食物方案。

面对浮肿问题，芹菜是你的救星。《食物与情绪》一书作者伊丽莎白·索默尔博士指出，过多的盐分摄入会导致体内水分失衡，引发浮肿。你可以寻求黄瓜和芹菜的帮助，它们能有效冲走体内多余的钠，缓解你的浮肿状况。

如果你遭受腹胀的困扰，木瓜可能是你的福音。肠道功能紊乱可能是胀气的罪魁祸首。《食物医药》一书作者达尔玛·辛格·卡萨博士建议，饭后胀气时，木瓜中的消化酶可以帮助分解蛋白质，其纤维素还能促进消化。每周适量食用木瓜，可以有效调节肠胃功能。

对于脾气大的问题，早餐变得至关重要。索默尔博士表示，在早起后1到2小时内吃早餐的人情绪更稳定，工作效率更高。不吃早餐的人可能记忆力较差，容易疲倦困乏。理想的早餐应包括全谷类食物、蛋白质和一到两种果蔬。研究显示，饮食中缺硒的女性更容易出现焦虑和抑郁。硒的每日推荐摄入量为55毫克，可以通过食用金枪鱼和鸡蛋等食物来摄取。

若你面临青春痘的困扰，不妨多吃洋葱。美国马萨诸塞州的皮肤病学专家瓦洛里·特里罗尔表示，富含硫的蔬菜如洋葱、韭菜和大葱等能够遏制导致痤疮的炎症。这些蔬菜最好生吃或轻微炒制。

对于时差综合征的问题，在跨时区飞行时，除了喝水之外，最好避免过多进食。美国阿贡国家实验室的戴维·鲍拉克博士建议，禁食有助于消耗能量储存，次日早晨的正常饮食能让你感觉神清气爽。

对于失眠问题，适当的晚间饮食可能有助于改善睡眠。我们知道睡前不宜进食，但过于严格的禁食可能会导致夜间睡眠问题，如因饥饿而感到不适。美国睡眠医学会的发言人、西北大学的神经病学专家凯利·格兰泽·巴伦博士建议，在睡前半小时到一小时之间适当进食一些食物，如一小块全麦饼干、一把杏仁或一根香蕉等。睡前饮用一杯约227毫升的樱桃汁也能明显改善长期失眠问题。无论是新鲜的樱桃、干果还是樱桃汁，都能发挥抗炎作用并调节睡眠。最后面对容易晒伤的问题威廉·斯塔尔博士表示我们可以通过饮食来增强皮肤的防晒能力从内到外防止晒伤多摄入富含类胡萝卜素的食物比如胡萝卜菠菜南瓜等有助于防止紫外线伤害需要注意的是这些食物需要持续食用十到十二周才能发挥其防晒功效。