美食故事：那家面馆

周末的午后，阳光洒满大地，我骑着自行车，带着满心的期待，踏上了前往江对面的旅程。目的明确，要给小子送东西，然后享受一下悠闲的时光。抵达目的地时，已是日暮时分。此时的肚子早已在阵阵蠕动中呼唤着美食。于是，我的目光开始在沿途的店铺间游移，试图寻找一些独特的美食来满足我的味蕾。

一路上，各种小吃店琳琅满目，但大部分我已经尝过或是没有引起我足够的兴趣。当我快要抵达江南红联渡口时，一家名为“四川面”的小吃店突然映入眼帘。店内的环境清新雅致，与那些油腻杂乱的小吃店截然不同，让我瞬间产生了浓厚的兴趣。

推开玻璃门，店内两旁的桌子摆放得井井有条，给人一种清爽舒适的感觉。墙上挂着价格表和各种面的文字照片，让我眼花缭乱。正当我犹豫该点哪种面时，一位穿着紫色条纹运动衫的女士热情地向我推荐：“如果你第一次来吃的话，我建议你尝一下我们的泡椒大肠面，味道非常地道。”在她的推荐下，我决定尝试一下。

可能因为时间已晚，店内只有我和另一位小伙子。在等待面的过程中，我开始与那位小伙子闲聊。在交谈中，我得知这家店铺并不是传统的成都小吃店，而是售卖宜宾燃面。这是我第一次听说宜宾燃面，不禁产生了浓厚的兴趣。

小伙子热情地向我介绍了宜宾燃面的由来和制作过程。原来这面选用宜宾本地的特产，配以十多种调辅料，操作工艺十分讲究。听着他的描述，我的胃口被吊得高高的。他继续告诉我，宜宾燃面在清光绪年间就开始有人经营，经过不断的演变和改良，才形成了现在的样子。如今，凡来宜宾的游客都会以品尝宜宾燃面为快。

就在我们聊天之际，那位女士捧着一碗热气腾腾的泡椒大肠面放到我的桌上。碗中一层红油飘在汤面上，汤面上的黄豆和韭菜相互映衬，颜色诱人。我迫不及待地将筷子伸入碗中，开始品尝。汤料麻辣合宜，黄豆酥脆入口，韭菜和卤大肠都处理得恰到好处。美中不足的是面似乎不是手工制作的。我好奇地问那位女士，她坦诚地告诉我因为开店时间不长，暂时还没有自己制作面条，但所有的原材料都是从四川长途带回来的。

听完介绍和品尝后，我对这家小吃店的印象更加深刻了。离开店铺时，一轮明月已经高挂天空，我带着满足和惬意踏上归途。这次简单的用餐经历让我对四川美食产生了浓厚的兴趣，也让我对周末的悠闲时光有了更深刻的体验。