碰到野猪别逞能

老蔡，这位多才多艺的马车老板，深受我们知青的敬佩。他的技艺无所不精，无所不能，无论是盖房子、打灶、驾车、木工，还是下厨房，他都能轻松应对。尤其擅长打猎和采集，无论是冬天的野兔还是山鸡，或是夏天的木耳和蘑菇，他都有一套独特的技巧。我们大家都佩服他，也品尝过他捕获的。<

那是一个多雨的夏天，正值采山货的最佳时节。一天，我和几个北京知青一起去林中采集木耳，准备晒干带回家。刚进入林子，我们就听到了一阵哼哼声和厮打声，接着是“噼里啪啦”的杂乱声音，这是野猪！

我们惊慌失措地逃跑，林间小路难行，周围满是树木、枯藤和灌木丛，逃跑并不容易。我摔倒了，惊恐万分，但回头一看，并没有野猪追来，只是一场虚惊。

我们失望而归，途中大家互相开玩笑，描述当时的情景。老蔡询问后告诉我们，遇到的是一群猪，并不可怕，可怕的是孤独的公猪，也就是孤猪，它们有獠牙，力量巨大。听了他的话，我们更加佩服他的见识。

当晚，老蔡自信地提出要去山上查看。他回来后，带着一只半大的野猪，让我们大开眼界。大家围上去赞不绝口。他笑着说，他找到了我们进山的地方，发现那里真的有野猪，他用棍子打死了一只。

这是我们第一次品尝野猪肉，那香味至今难以忘怀。但老蔡告诉我们，野猪可能是病猪，建议送到场部医院化验后再食用。尽管他这样说，但在山珍面前，谁又能抵挡得住诱惑呢？

老蔡的家在屯子最外边，那晚他的菜园被野猪搞得乱七八糟。我们帮他整理好篱笆，补种好菜。但没过多久，篱笆再次被拱倒，菜也被弄得乱七八糟。

队里有一个叫刘玉柱的哈尔滨知青，身高体壮，最爱打架。他和另一个来自天津的知青佟金刚，听了老蔡的话后决定自己去抓野猪。两人磨刀霍霍，带上干粮进山了。

天快黑时他们未归，我们非常担心。指导员命令老蔡组织小分队去寻找。第二天早上他们回来了，带回的却是一头巨大的野猪。佟金刚正在开膛破肚，刘玉柱在烧火准备煮肉。那野猪獠牙尖锐，鬃毛如刺，十分吓人。

我们平时吃的都是土豆萝卜，哪有这样的荤腥？大家都口水直流，想立刻尝一口。但老蔡提醒大家，这野猪可能是病猪，需要化验后再食用。尽管如此，谁又能抵挡这难得的诱惑呢？更何况这是他们冒着危险打回来的猎物。在这个热闹非凡的场合，猪肉成为了众人的焦点。每个人都在争先恐后地夹取着美味的猪肉，饭盒被装得满满当当。人们各自找个舒适的地方，好友们聚在一起，共同品尝着美食，同时咕咚咕咚地畅饮着白酒。餐桌上，每个人都吃得不亦乐乎，汗流浃背，脸上洋溢着满足和快乐的表情。

能人老蔡却在一旁呆若木鸡，满脸困惑，似乎被眼前的情景搞得有些不知所措。当我兴冲冲地去夹肉时，锅里已经空空如也。我好不容易才捞出一小块肉，而刘玉柱已经开始往锅里放下一批肉了。我只能耐心等待下一锅。

这时，老蔡悄悄把我拉到一边，一脸严肃地说：“你千万不要吃呀，这肉可能有毒。”

我与老蔡关系亲密，非常信任他，所以第二锅肉熟了的时候，我虽然没敢夹肉，但忍不住就着食堂的土豆片喝了一点白酒。看他们吃得那么欢，我心里想应该没事，于是还是吃了那一小块肉。

半夜我被肚子疼醒，腹泻如注，仿佛打开了水龙头一般，几乎要把肠子都拉出来了。

当我回到宿舍时，眼前的一幕让我大吃一惊。他们一个个躺在床上昏迷不醒，宿舍里到处都是排泄物，臭气熏天。佟金刚和刘玉柱的情况尤其严重，昏迷不醒。

我立即给场部医院打电话，场部迅速派来了七辆解放牌汽车，将我们送往医院。由于抢救及时，我们虽然都住院半个月，但都没有生命危险。

事后，我们纷纷向老蔡询问：“你怎么知道这是病猪呢？”老蔡深吸一口气，回忆道：“我只听说过孤猪的厉害，但从未见过。以前我们队有一头淘汰种猪，非常凶猛，无法被束缚。我们队的知青们拿着棍棒、铁锹，试图打死它，但都无法成功。最后甚至动用了AK47才解决问题。那是一只家猪，没有攻击性。但你想想野猪，你们两个人怎么可能用木棍打死呢？除非那是病猪……”

如今，能人老蔡依靠杂交野猪的事业发了财，他的智慧和眼光让我们都佩服不已。