喝奶茶想吐怎么办
引子:当奶茶成了你的生命能量源泉时,你还会勇敢面对那些触目惊心的制作过程吗?想象一下手抓垃圾、直接切水果的画面,甚至是隔夜的茶和掺水的果汁。北京电视台的记者知名连锁奶茶店“甘茶度”的经历让人震惊,就连店员都直呼恶心。
近几年,“奶茶”二字风靡全球,成为网红餐饮业的宠儿。年轻人似乎离不开奶茶,只要有人群聚集的地方,就少不了奶茶店的身影。奶茶已经成为了年轻人的生活方式,在社交平台上甚至比自拍还要受欢迎。有自媒体调侃道:“你不喝奶茶,怎么在社会上混?”
随着奶茶店如病毒般裂变与传播,其背后的食品卫生与安全问题逐渐浮出水面。我曾亲眼目睹一条短短200米长的街道上就有四家房产中介店和三家奶茶店。这种趋势下去,奶茶店大有希望成为新一代“门店狂魔”。遍地开花的奶茶店背后,其食品卫生与安全能否得到保证?答案恐怕不容乐观。
一方面,奶茶本身的健康性令人存疑;另一方面,奶茶行业存在的制作不规范和监管无力的问题更是让人忧心忡忡。那些被曝光的奶茶店只是冰山一角,他们不仅在摧毁年轻人的健康,也在刺激着年轻人的感官底线。
我也曾遭遇过类似恶心经历,那是在一次烧烤之旅中。作为一个地道的北方人,我对烧烤有着深深的情结。当我导航到常点的外卖烧烤店时,却发现它们都是脏乱差的小作坊。那场景令人作呕,瞬间消磨了我对烧烤的欲望。无论是烂水果直接榨汁的奶茶店还是乌烟瘴气的烧烤小作坊,都是自律缺失和监管不力的体现。这些不法餐饮经营者将私利置于消费者健康和公共利益之上。虽然人性的弱点难以完全消除,但在制度的托底和文明的倒逼下,我们可以逐渐削弱其危害。
对于那些让店员直呼“白给都不喝”的奶茶店来说,如果能在开店前对店员进行严格的食品安全培训并公开制作全过程比如开放式后厨等那么令人恶心的场景大概率就不会出现其他餐饮店也应该效仿之。综艺节目《中餐厅》第二季中的一些情节就为我们提供了借鉴。在那里观众可以感受到拍摄地健全的食品卫生安全管理制度包括食材的精确放置和冷藏温度的严格控制等。在食品安全方面国内餐饮业仍有很大的进步空间。火爆的奶茶店需要更严格的安全管理措施来为其降温以保障消费者的权益和健康。声明转载此文旨在传递更多信息若有来源标注错误或侵犯权益请作者及时联系我们将及时更正、删除。