那些被我们扔掉的超级减肥食物

许多蔬果的皮和籽往往富含我们忽略的超营养价值。这些小小的细节中，隐藏着强大的瘦身秘密。让我们重新认识这些常被抛弃的部分，发现它们为我们带来的惊喜。

一、被忽视的超级瘦身素

许多蔬果的外皮具有惊人的营养价值，这些价值常被我们所忽略。糙米，保留了麸质外壳的它，食物纤维含量比白米多了六倍。地瓜、柳橙、香蕉的皮都含有超级瘦身素。

1. 青柳橙皮促进新陈代谢的秘密

青柳橙皮内含有欣乐芬这种神奇的化学成分，它能有效促进新陈代谢，成为减肥的好帮手。想象一下，将青柳橙皮蘸上巧克力，既能享受美味，又能享受瘦身的乐趣。

2. 香蕉皮的脂肪分解力量

香蕉皮其实也是可以食用的，尤其是青香蕉皮，它含有丰富的血清激素及正肾腺素，这两种物质能够抑制淀粉吸收，分解脂肪并促进代谢。只需将青香蕉皮的内层部分刮下，加入水中搅打成汁，每天享用100毫升，即可轻松享受瘦身的效果。

3. 洋葱皮助你促进血液循环

洋葱的褐色外皮也蕴含着丰富的营养价值。其中含有的多酚类物质能够促进血液循环，提升体内代谢速度，对控制血压、预防肥胖有着显著的效果。将洋葱外层褐色皮煮水饮用，或是泡茶、煮汤，都能达到很好的瘦身效果。

4. 菠萝皮的菠萝酵素助消化

菠萝皮富含的菠萝酵素具有助消化的作用，对于偏爱油腻、腰腹肥胖的人来说，是饭后的最佳瘦身食物。将菠萝皮煮水，冷藏后饮用，口感香甜，瘦身效果极佳。

二、籽：瘦身营养的大本营

蔬果的成长从一颗小小的种子开始，这籽蕴含着丰富的营养。以葡萄籽、冬瓜籽、韭菜籽为例，它们不仅营养价值高，还有助于保持苗条身材。

1. 葡萄籽提升新陈代谢的秘密武器

葡萄籽中含有花青素、反转醇等营养成分，这些成分不仅能抵抗自由基，提升人体代谢，还有美容的效果。将整颗葡萄打汁饮用，便能摄取到所有的营养。

2. 冬瓜籽阻止脂肪堆积的利器

冬瓜籽中富含丙醇二酸，这种神奇的物质能有效抑制碳水化合物转化为脂肪，最大程度地阻止脂肪堆积。将冬瓜籽晾干磨成粉，加入白米粥中食用，便能享受到轻松的瘦身效果。

三、叶：苦涩味也能塑身

蔬菜的叶子通常因为太硬或苦涩而被丢弃，其实这些苦涩的食材富含多酚类及黄酮类的营养成分，有瘦身的效果。

萝卜叶是一个绝佳的例子。它的营养素含量惊人，维生素A、B群、C的含量都相当丰富，而且卡路里超低，食用无负担。可以尝试将萝卜叶切细汆烫后炒肉丝，加入调料调味即可享用。在这个看似苦涩的外表下，隐藏着惊人的瘦身秘密。让我们重新认识这些常被忽视的部分，发掘它们带来的惊喜吧！