这两个大学生设计了一个你敢吃的水杯

这两个大学生，Chelsea Briganti和Leigh Tucker，以琼脂替代塑料，设计了一款可食用的杯子。他们的创业梦想因这款独特的水杯而启航。

在纽约的帕森设计学院，Briganti和Tucker的相遇，如同一次美丽的巧合。他们联手推出了一款可食用的生物降解杯子，这款杯子色彩斑斓，宛如葡萄酒器皿中的艺术品。Tucker表示：“我们是设计师，所以我们想用特殊的材料制造一个非常有趣的产品。”他们的追求远不止于此，“我们希望洛丽瓦尔能够替代那些注定要作为垃圾处理的塑料杯。”在毕业后，Briganti和Tucker与其他几位帕森设计学院的校友参加了一些设计比赛。在杰尔-奥莫尔德比赛中，他们设计了一款可食用的杯子，最初使用的是几种材料，包括明胶。最终他们选择了琼脂——一种无色海藻胶水。琼脂的选择主要得益于其丰富的调味方式。最初被称为Jelloare的产品因其独特的结构而在比赛中获奖，并引起了广泛的关注。当伏特加制造商Absolut为户外音乐会订购了60，000个琼脂杯时，他们意识到商业机会已经来临。洛丽瓦尔的原型产品在设计竞赛中取得了成功，但要实现大规模生产和市场推广还有很长的路要走。在布鲁克林的一间公寓厨房里，Briganti和Tucker开始进一步开发琼脂试验。虽然胶水和玻璃一样美观、半透明，但其口感不佳。Briganti解释道：“琼脂易于成型，且具有出色的素食特性。”她笑着说，“我们已从设计师转变为糖果制造商。我们必须学会将设计技能转化为烹饪技能。”2011年，Briganti和Tucker通过众筹筹集了10,000美元的资金，并将产品重新命名为Loliare。他们还聘请了食品科学家，并通过举办聚会来提高产品质量。在测试了迷迭香、柠檬、生姜、薄荷等不同口味后，他们最终选择了柑橘味道。Briganti表示，柑橘味道可以与香槟、威士忌、酸酒或桑格里厄等多种饮料搭配。他们还获得了60,000美元种子轮风险投资和孵化器的支持。洛丽瓦尔不断壮大，他们在2012年布兰德格尼乌斯大奖广告周收到了600杯的订单。如今，公司正在与制造商谈判，以期在未来实现大规模生产。Briganti透露，谷歌和迪士尼等公司正计划使用他们的产品。目前，这款可食用杯在Loliare网站上的售价为14.95美元。展望未来，Briganti和Tucker计划尝试新的形状和大小，并推出现场水瓶。他们的创业之路充满挑战和机遇，但他们的热情和执着将推动他们继续前行。洛丽瓦尔的出现为我们带来了改变，它不仅是一款可食用的杯子，更是对环保生活方式的探索和实践。让我们期待这两个年轻人的下一次创新，他们将为我们带来更多惊喜和改变世界的想法。