四川大爷种出29斤奇特蔬菜：长4根“大手指”

陈大爷的奇特发现

在四川德阳的一个小村庄里，陈大爷意外地从自家屋后的荒地里挖出了一棵奇特的植物。这个植物看起来像是一个巨大的脚掌，也像一个大手掌，被人们称为脚板苕。陈大爷在挖出它的那一刻惊讶不已。脚板苕重达近三十斤，长度超过七十厘米，上面还长着四个像大拇指一样的凸起。

据了解，脚板苕是一种淮山或火苕的俗称，能在山坡、河滩、干旱、贫瘠的土壤上生长。作为一种藤蔓植物，它的生长过程中病虫害相对较少，只需施几次农家肥，是一种天然的绿色食品。

陈大爷回忆起发现这棵奇特的脚板苕的经过。去年春天，他在屋后的荒地里无意中发现了一棵小绿苗，从未给它施肥浇水，只是顺其自然地生长。直到前几天，陈大爷想看看是否有收获，才将它挖出来，没想到竟是一个大家伙。

对于脚板苕为何会长成这样，陈大爷进行了分析。他家的屋后有一个鸭舍，土地肥沃，可以提供脚板苕生长所需的养料。屋后的硬土质可能阻止了脚板苕向下生长，促使其横向发展，从而形成了这个奇特的形状。

尽管外形奇特，但脚板苕的口感却十分美味。陈大爷笑着说，他已经将脚板苕用来炖汤，其口感细腻，味道极佳。由于脚板苕太大，一家人无法吃完，他还分享了一些给亲戚。

这一奇特的发现不仅让陈大爷感到惊喜，也引起了周围人的极大兴趣。脚板苕的独特形状和美味口感让人们对这种天然绿色食品产生了更多的关注和喜爱。德阳市蔬菜部门透露，脚板苕作为山药的一种，属于薯芋类别，非常适合在德阳这片土地上栽培。尽管它在当地的种植规模尚不算大，但其独特的品种特性和优异的生长适应性仍让人眼前一亮。

据了解，脚板苕的重量不一，一般的个体重在几斤左右，市面上常见的多为这一重量范围。重量达到10斤以上的脚板苕已是难得一见的珍稀品种，而重达29斤的家伙更是堪称极品！

这种山药的特别之处不仅在于它的重量，更在于它的品质和口感。脚板苕由于其生长环境的特殊性，使得它的肉质鲜嫩且富含营养。在烹饪时，其独特的口感和香味让人回味无穷。

在德阳市，尽管脚板苕的种植规模不大，但人们对它的兴趣和热情却在不断增长。许多市民表示，愿意尝试这种稀有的山药品种，体验其独特的口感和风味。

蔬菜部门的专家表示，脚板苕的种植虽然面临一些挑战，但随着农业技术的不断进步和种植方法的改进，相信脚板苕的种植规模将会逐步扩大，让更多的人有机会品尝到这种美味且营养丰富的山药。

脚板苕作为一种珍稀的山药品种，在德阳市虽然种植规模不大，但其独特的品质和口感却让人难以忘怀。随着人们对健康食品的追求和对珍稀品种的热爱，相信脚板苕在德阳市的种植和普及将会迎来更加美好的未来。