扬州最有名的土特产

扬州：美食与特产的天堂

扬州，这座位于江苏省中部的城市，坐落于长江与京杭大运河的交汇处，不仅拥有如画的风景，更有诱人的土特产。这里的美景和美食相得益彰，让无数食客和游客为之倾倒。

首先要提的当然是高邮湖大闸蟹。高邮市的高邮湖水质优良，孕育出了天下一绝的湖蟹。每当秋风起，蟹脚痒，大闸蟹的鲜美更是让人回味无穷。

宝应县的核桃乌青菜也是不得不提的特产。这是一种富有地域特色的农产品，已被列为国家地理标志产品，其独特的口感和营养价值深受人们喜爱。

宝应莲藕也是扬州的一大特色。位于扬州北端的宝应县，其特产的莲藕加工的多种藕菜，被誉为“国菜”，足以看出其地位和受欢迎程度。

高邮鸡蛋更是名声在外。这里的鸡蛋质细而油多，尤其以善产双黄蛋著称，让人们品尝到不一样的美味。

界首茶干也是扬州的一大特色食品。界首茶干质地细嫩，香味扑鼻，让人回味无穷。而扬州漆器也是一大艺术品，从汉代起就已经名誉内外，如今工艺更是精湛，具有很高的观赏价值。

菱角也是扬州的一大特色土特产。这里的邵伯菱、太湖的红菱与嘉兴的凤菱并列为江浙三大名菱，无论是生吃还是烹饪，都让人回味无穷。

扬州不仅有美丽的风景，更有诱人的土特产。无论是高邮湖大闸蟹、宝应核桃乌青菜、宝应莲藕、高邮鸡蛋、界首茶干还是扬州漆器和菱角，都是扬州的独特魅力所在。来到这里，你不仅可以欣赏到美丽的风景，更可以品尝到地道的美食，真正感受到扬州的魅力。