不宜空腹食用的9种食物

饮食中的空腹禁忌，你了解多少？

在日常生活里，我们时常会听到一些关于空腹饮食的禁忌，因为它们可能对我们的健康产生不良影响。下面，我们就来详细一下空腹饮食的三大禁忌以及那些不宜空腹食用的食物。

一、空腹饮食的三大禁忌

1. 忌强刺激性食品：空腹时，我们的胃肠较为脆弱，此时摄入过辣、过酸、过咸及冷冻等强刺激性食品，可能会破坏胃黏膜或肠壁，引发胃肠痉挛、绞痛，甚至引发胃肠疾病。对于月经期间的女性，还可能导致月经紊乱和痛经。

2. 忌蛋白质含量高的食品：若空腹过量摄入牛奶、豆浆、鸡蛋、肉类等高蛋白食品，这些蛋白质会被迫转化为热能消耗掉，无法起到营养滋补的作用。在较短的时间内，大量蛋白质聚集在一起，其分解过程中会产生尿素、氨类等有害物质，对身体不利。

3. 忌高糖食品：由于人体在空腹时不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，过量摄入白糖、红糖、点心、红薯等糖类食品会导致血糖骤然升高，破坏机体内的酸碱平衡，引起胃部不适，甚至出现烧心、吐酸水等症状。

二、不宜空腹食用的食物

1. 柿子：含有大量果胶、单宁酸，空腹食用易形成胃结石，引起恶心、呕吐、胃溃疡甚至胃穿孔。

2. 冷饮：空腹状态下饮用各种冷冻食品会刺激胃肠挛缩，长期如此会导致酶促化学反应失调，诱发肠胃疾病。对于女性来说，月经期间喝冷饮还可能引起月经紊乱。

3. 山楂、橘子：含有大量有机酸，空腹食用会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激。

4. 酸奶：空腹饮用会使酸奶的保健作用减弱。饭后两小时或睡前喝效果较好。

5. 酒：空腹饮酒会刺激胃黏膜，引起胃炎和胃溃疡等病变，严重时可能导致低血糖、昏迷甚至死亡。

6. 茶：空腹饮茶会稀释胃液，降低消化功能，还可能导致“茶醉”，出现心慌、头晕等症状。过量饮用或饮用浓茶会氟中毒。

7. 红薯：含有单宁酸和胶质，空腹食用会引起烧心等不适感。

8. 黑枣：含有大量果胶和鞣酸，易与胃酸结合形成胃内硬块，患有慢性胃肠疾病的人不宜食用。

9. 荔枝：含糖量高，空腹食用可能刺激胃黏膜并导致胃痛、胃胀。过量食用还可能发生“高渗性昏迷”。

我们在日常生活中应留意空腹饮食的禁忌，选择合适的饮食时间并避免空腹食用上述食物。这样，我们才能更好地保护自己的健康。