水粥汤茶：喝出来的秋季健康

随着秋季的到来，气温逐渐降低，虽然远离了夏季的炎热，但空气中弥漫的“燥”意却让人不适。在这个季节里，人们常常忽略了水分对身体的滋养，导致口唇鼻咽干燥，皮肤干燥起皮，甚至为冬季的皴裂埋下隐患。我国在民间有“秋季宜养肺”的说法。那么，如何通过饮食调理让身体更健康呢？今天，就让我们一起从“花样饮水、健康喝粥、汤汤水水、茶香四溢”四个方面来秋季的水润营养窍门。

一、花样饮水

秋季饮水很重要，不要等到口渴了才想起喝水。最经济实惠的饮水方式就是喝“凉白开”。如果用含糖、含乳饮料代替白开水，反而可能加重身体的缺水状态。在足量饮水的也要讲究饮水的方法。一饮而就的饮水方式不仅难以缓解口渴，还可能加重肾脏负担。日常饮水要多次少量、分次、常喝水，才利于人体对水分的吸收。维生素、矿物质等也可以帮助身体留住水分。比如，用少许蜂蜜与鲜柠檬片泡水就是不错的选择。

二、健康喝粥

经历了炎炎夏日的刺激，肠胃需要温和的食物来恢复。秋季天气渐凉，热粥成为了不错的选择。多喝热粥可以恢复胃口，如果食用杂粮粥，还有助于增加饱腹感，减少摄入过多肉制品，避免肥胖。除了日常的杂粮粥、白米粥等，还可以利用南瓜、红薯、藕丝等来熬制各种花样粥品，起到润燥的效果。但粥虽好，也不宜过量，一般三餐中一两餐有粥为宜。老年人和消化功能较弱的人，搭配进粥中的蔬菜可以增加膳食纤维的含量，促进肠道蠕动，预防便秘。

三、汤汤水水

秋季喝汤也是一种不错的滋养方式。汤分荤素，除了肉骨汤，素汤和鱼汤也是不错的选择。少油清淡的汤水可以滋养肌肤，只要搭配得当，不仅是味道的享受，更是营养的补充。先来说鱼汤，炖煮时加上石膏豆腐与青白红的萝卜丝，鱼肉富含蛋白质，配上清爽的萝卜丝，一同喝汤更加营养健康。

四、茶香四溢

茶叶不仅是饮料，还可以通过喝茶来养生。夏季喝绿茶，冬季喝红茶，那么秋季呢？乌龙茶是不错的选择，它寒温皆不强烈，有不错的生津效果。对于一些不喝茶叶的朋友，秋季可以喝一些不含茶碱等成分的苦荞茶、大麦茶、牛蒡茶以及自制的红枣茶等特殊的茶饮，增加喝水的乐趣，还能补充一些营养。不过提醒一下，喜欢喝浓茶的朋友最好淡饮为好，泡茶时尽量做到茶与水分离，泡制的第一遍水最好倒掉。另外提醒大家茶叶最好也要“洗一洗”。

在这个金灿灿的秋季里，“营养无小事健康来自细节”。只要我们注重饮食调理让身体更加滋润就可以远离烦恼安享这个美好的季节了。