匚fount（谁知道胡歌在上海的餐厅具体的位置）

胡歌在上海的餐厅，被美食爱好者们津津乐道。今天，让我们一起走进FOUNT，探寻其背后的故事。

FOUNT餐厅坐落于上海市徐汇区的永嘉路，靠近岳阳路，拥有近六百五十平米的舒适空间。胡歌与他的高中同桌等三位好友共同投资经营，胡歌占股四成。这家餐厅不仅仅是一家提供美食的场所，更是他们友情和梦想的结晶。

FOUNT餐厅主营高级日式料理，同时提供甜点和酒水服务。自2010年开业以来，以其独特的氛围和美味的食物赢得了广大食客的喜爱。餐厅的设计灵感来源于字“匚”，字形与餐厅的布局相似，中间是庭院露台，三画分别代表VIP房、餐厅区和酒吧区。这个设计象征着源源不断的创意美食和生命能量。

谈及餐厅名字的由来，“匚”字被胡歌赋予了更多的意义。他认为这个字斜过来有些像装米的斗，与餐厅的本质相契合，寓意五谷丰登、丰收。为了与国际接轨，他们将餐厅命名为FOUNT，与“匚”字谐音，也寓意着源源不断的创意与能量。

走进FOUNT，你会被其独特的氛围所吸引。开放式的吧台、竹林泉水、现代风格的酒窖，配上昏暗幽静的配乐，让人仿佛置身于一个时尚而又宁静的小世界。食材的挑选和烹饪的方法都经过精心研究，进口食材，日本主厨和甜品师亲手打造每一道菜品。

特色甜点如冰淇淋和特色点心是餐厅的一大亮点。各种口味的冰淇淋搭配不同种类的点心，让人回味无穷。而午餐的套餐也极为丰富，主餐的多种选择搭配色拉和前菜，让人可以根据自己的口味尽情享受。

知名食客如周立波、唐嫣、高晓松等都曾来此品尝美食，也为餐厅增添了更多的知名度。FOUNT不仅是一家餐厅，更是一个汇聚美食、文化和友情的平台。在这里，你可以品尝到源源不断的美食创意和能量，感受到胡歌和他的朋友们对美食的热爱和追求。胡歌上海餐厅：名字背后的故事与美食之旅

近日，备受瞩目的明星胡歌在上海永嘉路的永嘉庭开设了一家日式料理餐厅，名为“Fount”，引发了广大粉丝和美食爱好者的关注。开业当晚，好友周立波、朱丹、高晓松、唐嫣以及丁子峻等大牌明星纷纷到场助阵，使得这场开业仪式星光熠熠。

对于餐厅名字“Fount”的寓意，胡歌在开业仪式上坦言自己心情紧张，如同新婚一般。他解释说，“Fount”在英文中有“源泉”之意，寓意餐厅是美食的源泉，为顾客带来不断惊喜的美食体验。“Fount”这个名字也代表着餐厅追求高品质、注重细节的理念，致力于将最好的美食呈现给顾客。

说到美食，这家餐厅的菜单可是让人期待不已。强烈推荐的是Fount的甜点。这里的冰淇淋口感细腻滑口，搭配特色点心如抹茶蛋糕、提拉米苏和热巧克力等，让人回味无穷。午餐套餐也是一大亮点，有58元和88元两种选择，包括前菜色拉、主餐和饮料等，主餐更是多达十种备选，如三文鱼、鳗鱼、猪扒等，满足不同口味的需求。值得一提的是，餐厅的环境简洁优雅，是朋友聚会、商务洽谈的好去处。

有趣的是，“Fount”的中文名字“汇”去掉三点水后叫做“匚”。这个字在古代是一种盛放东西的方形器物，也有量词一斗的意思。而在餐厅名字中使用“匚”，则给人一种汇聚美食、汇聚精华的感觉。

胡歌开的这家日式料理餐厅不仅让人感受到了美食的魅力，也展现了胡歌对美食的热爱和追求。在这里，你可以品尝到各种美味的料理，感受到独特的文化氛围，享受一次难忘的用餐体验。无论是与朋友聚会还是商务宴请，这里都是一个绝佳的选择。

至于晚餐，虽然我没亲自尝试过，但据说由八道菜组成，包括寿司、刺身等，还有特色的鹅肝蒸蛋。如果你有机会去上海，不妨去胡歌开的这家餐厅一试，体验一下独特的美食之旅。