菜还没上筷子先花了两元

近日，河北石家庄一名大学生在餐厅用餐时因餐具收费一元而引发社会广泛关注。他选择了带走四套餐具，此事迅速成为微博热搜话题。这并不是首例，此前在山东淄博也有大学生因类似原因带走收费餐具，引发了网友的热烈讨论。

在日常生活中，收取“餐具费”的现象屡见不鲜，甚至被视为一种“消费潜规则”。如今，这种费用是否合理成为舆论焦点。消费者们对此感到困惑，已经为餐食支付了费用，为何还要再为餐具付费？

所谓的“餐具费”，主要是指一次性餐具包或消毒餐具的使用费用，通常会在餐费中一并收取。虽然金额不大，多为一元至几元不等，但这种隐形收费让许多消费者感到不满。近日，深圳的默默（化名）就因被收取了餐具费而对一家餐厅产生了不满。她表示，纸质点菜单上并未明示其他收费项目，但在结账时却被告知需要支付餐具费和纸巾费共计四元。商家回复称，会主动提供包含一次性筷子、纸巾等用品的餐具包，但如果不想使用，可以向服务员要求更换为免费餐具。许多消费者在没有被告知的情况下，选择了使用收费的餐具，很大程度上是因为没有注意到免费的餐具。

针对此事，江苏省消费者权益保护委员会表示，虽然收取“餐具费”的现象已经司空见惯，但并不代表合理正当。虽然《中华人民共和国食品安全法》并未禁止商家收取“餐具费”，但商家将经营成本转嫁给消费者的做法显然不合理。律师闫兵认为，餐饮经营者在消费者知情且自愿的前提下可以提供有偿餐具，但更重要的是，商家应当提供免费餐具，这是基于合同的附随义务和诚信原则。

中国作为餐饮大国，对于进食的方式及所需的餐具有着普遍且统一的认知。经营者提供免费餐具是实现餐饮服务合同目的的必然附随义务。对此，湖北、江苏、河北、吉林省等地已经通过地方法规保护消费者的权利。

面对商家的“餐具费”，越来越多的消费者选择勇敢维护自己的权益。有人通过拒绝支付或拿走餐具来抗议这种不合理的收费。在部分地域，如果商家没有在显著地方提醒或提前告知消费者，消费者有权拒绝支付。甚至在一些具有明确地方法规支持的地域，违规收取“餐具费”的经营者还可能面临罚款。

中消协也曾明确表态，部分餐饮企业对配套服务收费，实质是变相降低服务标准，侵害了消费者的公平交易权，影响了餐饮行业的诚信。消费者有权对收费餐具说“不”。在维护自身权益的消费者也应该更加关注餐厅是否提供免费的餐具选择，并在消费前进行询问和确认。只有这样，才能确保自己的权益不受侵害。关于餐具费引发的讨论——消费者是否有权带走已付费的餐具？

在校大学生薇薇在一次用餐经历中向我们透露了一个疑惑。在品尝美味的鸡公煲时，她被收取了所谓的“餐具费”。在想要带走这些餐具时，却遭到了店家的拒绝，理由是薇薇支付的只是餐具的使用费，而非所有权费。

让我们深入了解一下薇薇所遭遇的情况。她使用的餐具被精心包装在塑料膜内，其中包括碟子、杯子和碗。这些餐具都是可重复使用的公共餐具，通常的收费标准是一元或两元。对此，餐饮专家闫兵表示，由于这些餐具的收费低于其重置成本，消费者支付的是使用费用而非所有权费用，因此消费者不应将其带走。

对于另一种情况，闫兵给出了不同的解读。当消费者支付的餐具费用包含一次性筷子等餐具时，消费者完全有权选择将这些餐具带走。这意味着，“餐具费”的具体含义和范围可能因不同的餐厅和情况而异。

关于这一问题，各方意见纷纷。一些消费者认为，只要支付了费用，就应该拥有餐具的支配权。而商家则坚持认为，他们只是出租餐具的使用权，而非所有权。随着这一话题的持续热议，我们期待有更明确的法规或规定来界定双方的权利和义务。

面对复杂的消费环境，我们不仅要保持对消费者权益的敏感度，还需要更深入地了解和学习相关的消费知识。只有这样，我们才能在遇到类似问题时，做出明智的选择和判断。也期待商家能提供更加透明、清晰的消费信息，促进双方的互信与共赢。