水烧开后有白色漂浮物，碳酸钙、碳酸镁（等沉

水，这个我们日常生活中不可或缺的存在，有时在沸腾后会出现一些白色漂浮物，这些漂浮物被人们称作水垢，实质上是碳酸钙和碳酸镁的结晶。每当看到这些，我们都会选择等待它们沉淀后再饮用。

当我们饮用自来水或井水时，这些水源中都会含有一定程度的钙、镁离子。在常温下，它们与水和谐共存。一旦水被加热至沸腾，这些离子就会析出，形成我们见到的白色漂浮物——碳酸钙和碳酸镁。这些物质如果直接摄入，可能会使我们的身体产生过多的钙质，甚至有可能导致结石。我们通常会让这些漂浮物沉淀后，再饮用上层的清水。

在日常烧开水的过程中，也有一些需要注意的事项。如果是用封闭容器烧水，当水快开时，我们应该打开容器的盖子。这是因为随着水温的升高，水中的有机污染物会越来越多，其中一些物质会在加热时随着水蒸气挥发。打开容器盖子可以让这些有害物质最大限度地挥发出去。

除此之外，我们还要注意避免反复烧开水。水在沸腾后应尽快饮用。如果水放置过久，水中的链状结构会不断扩大和延伸，这样的水被称为老化水。老化水的摄入对身体并无益处。水在烧开后应一次性饮用完毕，避免留存再次加热。

对于水垢的问题，除了等待其自然沉淀，我们也可以选择其他方式来处理。例如使用过滤器或者更换更为纯净的水源。而对于一些硬度较大的水源，如果条件允许的话，可以选择更为先进的净水设备来确保饮用水的质量。这样不仅可以避免水垢的问题，还可以确保我们的饮用水安全健康。

水是我们生活中不可或缺的一部分。为了我们的健康着想，我们应该关注水源的质量，了解水的特性，确保饮用的水是安全、健康的。这样，我们才能真正享受到水带给我们的益处。