五款美食帮你祛秋燥

秋天，是一个充满干燥的季节，这个季节很容易引发身体上火的问题。在饮食方面我们需要特别注意，多吃一些有助于降火的美食。今天，菜谱宝小编就为大家带来了五款秋季降火的美食，让我们来一起看看如何制作吧。

【丝瓜肉片汤】

配料：选用精瘦肉片50克，鲜丝瓜25克，再配上少许的盐、味精和清汤。

做法：

1. 将瘦肉洗净，切成薄片备用。丝瓜去皮，切成片状。

2. 锅中放入清汤，煮沸后加入瘦肉片。待煮沸后，撇去浮沫。

3. 加入丝瓜、盐和味精，稍微煮一会儿，即可享用。

这款汤品对于因秋燥引起的心烦气躁、干咳等症状有很好的缓解作用。

【百合炖芦笋】

配料：百合100克，鲜芦笋50克。

做法：

1. 百合掰成瓣，用盐水浸泡后洗净。芦笋切成段。

2. 锅中加入适量的水和百合，煮至七成熟时，加入芦笋段。煮熟后即可食用。建议一天一次。

这款药膳对于因秋燥而流鼻血、口干舌燥、心生烦躁的人有很好的调理效果。

【山药糯米粥】

材料：山药、荸荠、大枣和糯米。

做法：

1. 山药去皮洗净，切成片状。荸荠削皮，切成丁。糯米淘洗干净，浸泡半小时。大枣洗净。

2. 锅中放入冷水，加入所有材料，先用大火煮沸，再转为小火慢炖1小时。

这款粥品不仅口感丰富，还具有很好的滋补效果，适合秋季食用。除此之外，还有另外两款美食也具有很好的降火效果。想要了解更多关于秋季降火的美食吗？请继续关注我们的后续内容吧！在秋季，由于干燥的气候，许多人可能会遇到干咳和便秘的问题。这时，不妨尝试一些具有润燥功效的药膳和美食。

让我们来了解一下这款美味的玉米红薯粥。它的配料包括玉米面、红薯和金丝枣。制作时，将红薯洗净去皮切块，与红枣一起入锅煮至七八成熟。接着，将玉米面加入少许凉水调成糊状，倒入锅中，改小火煮十来分钟。这款粥之所以适合秋燥引起便秘的人群，是因为红薯富含维生素，具有益气生津、宽肠胃、通便秘的功效。而玉米中的植物纤维素也有润肠通便的作用。

除了这款粥品，凉拌苦瓜胡萝卜也是一道非常适合秋季的美食。它的制作非常简单，只需将苦瓜和胡萝卜切片，然后将苦瓜片煮熟去除苦味。最后加入适量的咸盐进行调味即可。苦瓜具有清热解毒的功效，而胡萝卜含有丰富的维生素，对于保持身体健康非常有益。

对于那些喜欢在饮品中加入一些白糖来调味的朋友，需要注意糖的量不宜过多。适当的甜味可以提升饮品的口感，但过多的糖分却可能适得其反。

这些美食都是秋季保健的良方。在干燥的季节里，人们容易遇到干咳和便秘的问题。这时，不妨多吃一些这样的药膳和美食，如玉米红薯粥和凉拌苦瓜胡萝卜。它们不仅口感美味，还能有效润燥、通便秘，帮助我们保持身体健康。当秋燥上火时，不妨试试这些美食，它们将是您健康的好选择。