10大水果皮的妙用

介绍水果皮的神奇妙用：不可忽略的十大宝藏

身为菜谱宝的小编，今天我要为大家揭示水果皮那令人惊奇的十大妙用。

让我们看看梨子皮。你可能不知道，梨皮是一味具有药用价值的中药。它能清心润肺、降火生津。炖汤时加入洗净切碎的梨皮，搭配冰糖，能治疗咳嗽。自制泡菜时放点梨皮，能让泡菜更脆更美味。

接下来是苹果皮。苹果皮具有收敛作用。用它煎汤或泡茶，可以治疗胃酸过多和痰多。晒干后研成粉末，空腹服用，对慢性腹泻、神经性结肠炎和高血压有一定疗效。用鲜苹果皮擦拭浴缸、面盆、坐便器等，可以使其恢复光亮。

柚子皮也是一位宝藏。它能理气化痰、止咳、平喘。将柚子皮切碎，加蜂蜜或饴糖蒸烂，再加入热黄酒，早晚各服一次，可治疗老年咳嗽和气喘。柚子皮放在碗柜、冰箱里可以除异臭味。

香蕉皮含有蕉皮素，可治疗由真菌和细菌感染引起的皮肤瘙痒症。香蕉皮还有止烦渴、润肺肠、通血脉、增精髓等功效。用香蕉皮捣烂加姜汁能消炎止痛。用它擦拭皮鞋，可去除鞋面上的污迹，再打上鞋油，皮鞋顿时焕然一新。

冬瓜皮有消暑、健脾、利湿的功效，可用于治疗肾病、肺病、心脏病引起的水肿、腹胀、小便不利等。用冬瓜皮煎汤洗脚，既能治脚气又能治脚臭。

橘子皮也是一位多面手。洗净蒸糖水饮用，有顺气清肺祛湿、止咳化痰的功能。橘子皮内含的碱性质可以用来清洁陶瓷、搪瓷、铝铁类饮具和餐具上的污迹。橘子皮还含有较多的芳香物质，放在冰箱中可以除异味。

西瓜皮的作用也不容忽视。中医称瓜皮为“西瓜翠衣”，具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用。对贫血、咽喉干燥、唇裂以及膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。因为西瓜皮含有维生素C、E，用它擦肌肤或直接敷面，有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用。

黄瓜皮能排毒，是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅能充分吸收维C，还能帮助人体有效排毒。黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。

番茄皮预防癌症的效果也不容小觑。番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质，能防治心血管疾病、提高机体免疫力、预防癌症，而在番茄皮中含量最多。番茄皮还有助于维护肠道健康。

让我们来看看茄子皮。茄子是心血管病人的食疗佳品，大量的营养物质实际上蕴藏在茄子皮中。茄子去皮不仅会降低其保健价值，还会因其中的铁被氧化而影响人体对铁的吸收。

以上就是水果皮的十大妙用。在生活中，我们往往忽略了这些宝贵的资源。下次吃完水果后，不妨好好利用这些水果皮，发挥它们的最大价值。注：更多美食知识请关注我们的栏目。