大年初十吃什么有什么讲究 莜麦馍饼财运亨通

在春节这个特殊的时期，热闹氛围异常浓厚。在这个万家团聚的时刻，人们不仅忙于亲朋好友间的聚会，也热衷于了解和遵守各种传统习俗。了解这些习俗，不仅有助于我们在拜访亲友时避免尴尬和对他人造成困扰，更体现出我们对自己文化的尊重和对传统的传承。过年期间，正是我们深入了解和学习国家文化的好时机。

在农历的正月初十这一天，我们的习俗更是丰富多彩。因“十”与“石”同音，这一天又被亲切地称为地日或石头节。人们在这一天祭拜石头神，认为山石是大地的重要组成部分，因此有许多禁忌和风俗，比如不能动石器工具。这一天，民间有许多地方都会举行祭祀石头神的活动。人们摆上祭品，点燃香火，祈求石头神保佑五谷丰登，大地丰收。有些地方的人们在这一天午饭时会吃馍饼，寓意财运亨通。而在一些地方，还有抬石头神的习俗，如果石头不落地，则预示这一年将会是一个丰收年。

在蒙晋地区，正月初十还有一个特别的习俗——吃莜面。传说这一天是老鼠娶亲的日子，人们为了讨好鼠神、避免鼠灾，会选择吃莜面。这一天也是满足的添仓节，人们会将黏米面捏成“小碗”蒸着吃。而西部地区的满族及汉族人则选择用莜面制作。值得一提的是，莜面的制作过程非常独特，被称为“三生三熟”，即从生莜麦到做成能吃的莜面制品，需要经历三次生三次熟的过程。

正月初十的夜晚，许多地方都会点亮灯火，举办盛大的活动。其中，“点添丁灯”是一种寓意丰富的习俗。这个习俗源自粤语的发音中“灯”和“丁”的相近，寓意着“添丁”。在过去，珠村的人家若有男婴降生，到了正月初十，家人便会去社稷坛上挂上花灯，花灯上还会写上新丁的名字。这一做法在当时被视为关乎家族传承的大事。村里的长者会将新丁的名字记录在族谱中，从此这个新生儿便正式成为家族的一员。

这些丰富多彩的传统习俗，不仅让我们在春节期间感受到浓厚的文化氛围，也让我们更加了解和尊重自己的文化传统。在这个特殊的时期，让我们一起传承和发扬这些传统习俗，让春节的喜庆氛围更加浓厚。