世界上最早的面条 因地震保存了四千多年

世间的第一碗面条：一段跨越四千多年的地震奇缘

当您走进辽宁省博物馆，便会被一场跨越千年的历史盛宴所吸引——“考古中华——中国社会科学院考古研究所成立60年成果展”。此次展览汇聚了241件/套珍贵文物，仿佛时光的流转在这里凝聚，让人心生敬畏。而其中的一碗面条，更成为此次展览的璀璨明星，其背后隐藏着一段跨越四千多年的地震奇缘。

四千年前的某个夜晚，一场突如其来的地震席卷大地，带给我们的不仅仅是一场灾难，还有一碗跨越千年的面条。在青海喇家遗址，考古学家们意外发现了一个倒扣的陶碗，直径约20厘米，高有十余厘米。随着考古人员小心翼翼地掀开陶碗，历史的长河仿佛在这一刻倒流，一碗四千年前保存完好的面条重见天日。

这碗面条非常特别。它是细面，宛如一根根金黄的丝线，长近半米，直径仅约0.3厘米。面条质地细腻，形状和颜色都非常接近中国西北部由小麦粉制成的拉面。它的来历并非简单如此。据推测，这碗面条之所以能保存至今，是因为陶碗倒扣并被洪水物质覆盖的缘故。地震与洪水共同创造了一个奇迹，让这碗古老的面条得以穿越时空，呈现在世人面前。

在陶碗出土的那一刻，面条因为氧化而瞬间化为细粉。经过科学分析，这碗面条是由小米制成的。小米作为古代人们的主食之一，经过精细制作，成为了这碗充满历史韵味的面条。它不仅仅是一碗面条，更是一段历史的见证。

此次展览中，这碗古老的面条成为了人们关注的焦点。许多观众纷纷驻足观赏，感叹古人的智慧与勤劳。这碗面条的存在也为我们提供了有力的证据，证明了中国人在历史上的饮食文化之丰富与独特。

除了这碗古老的面条外，“考古中华”成果展还展示了其他许多珍贵的文物。这些文物见证了中华民族悠久的历史与灿烂的文化。在这里，您可以感受到中华文明的博大精深，也可以领略到古人的智慧与才华。

“考古中华——中国社会科学院考古研究所成立60年成果展”是一场充满历史韵味与文化气息的视觉盛宴。而其中的一碗古老的面条更是成为了展览的亮点之一。它不仅仅是一碗面条，更是一段历史的见证，一段跨越四千多年的地震奇缘。