筷子是怎么发展过来的-摆放不对乌纱帽不保

筷子的故事：古今传承的餐桌利器

自古以来，筷子就是我们中国人餐桌上最常见的餐具。或许你不知道的是，筷子的历史背后隐藏着许多精彩的故事。它的用途，远远超过了我们日常的想象。今天，让我们一起回溯历史长河，古代筷子的特殊用途。

远古时期，商纣王性情暴虐，就连菜品的温度稍有不适都会引发他的怒火。有一次，妲己发现一道菜热气腾腾，担心直接呈给纣王会引来杀身之祸。于是，她灵机一动，用金钗夹住菜肴喂给纣王。这一夹一递之间，菜温适中，纣王满意，后来妲己便叫人打造了一副金箸，这便是最早的筷子。

随着时间的推移，到了周朝时期，箸已经成为了人们主要的餐具。当时的人们使用箸来夹菜，而饭则是用手抓着吃。在汉朝时期，两个人共同夹菜并无太多忌讳，然而那时却不可如此，因为这个动作与收纳骨灰的动作相似，被认为非常不吉利。

到了唐朝时期，箸除了用于夹菜之外，还出现了一种新的功能——占卜。许多人在面临难题时，会选择用箸进行卜算，寻求答案。这也显示了筷子在古代人们心中的特殊地位。

到了宋代，箸成为了嫁妆中不可或缺的一部分，寓意着小夫妻成双成对、永不分离。有趣的是，宋朝人用餐的方式与现今吃西餐相似，一边用筷子，一边用扁勺。后来有儒家学者提倡，作为绅士，应该只用右手吃饭。筷子与勺子不可同时拿在手中，使用完毕后需放在筷枕上以防弄脏。

进入明朝后，箸的名字逐渐演变为“快儿”，寓意着迅速进餐。明朝时期的筷子形状多样，最终方头圆身的筷子成为主流。其设计不仅美观大方，还象征着天圆地方的理念。明朝时用餐礼仪也相当讲究，有一位官员因拱箸即把筷子横着放而被定罪为大不敬，丢了官职。

到了清朝时期，宫廷中的许多重要人物在用餐时都会使用银筷子试毒。因为古代中常用，而银器与硫化物接触会产生黑色硫银。虽然这种方法有其局限性，但在当时却是非常有效的验毒手段。此外清音这种曲艺开始流行起来之时起时兴了一种伴奏方式其中的乐器竟是餐桌上的筷子和竹板展现出了中国餐桌文化的独特魅力。值得一提的是西餐的刀叉是十三世纪以后发明的在此之前西方人吃饭直接上手而筷子这种有着三千年历史的古老发明至今仍然是中国人用餐的重要工具展现了其独特的魅力与实用性。筷子的故事不仅仅是一段历史的传承更是我们餐桌上的文化瑰宝让我们深感骄傲和自豪。