小心减肥不当引发的伤害
近年来,妇科门诊中频繁出现因节食减肥而导致月经不调甚至闭经的年轻女性。这些受害者,大多数是20岁左右的青春少女。她们为了追求瘦身,极度限制饮食,导致体重在短短一年内急剧下降超过5公斤。这种由于急剧节食导致的闭经现象,被称为体重减轻性闭经。这种闭经不同于其他类型的闭经,患者并没有器质性疾病或精神疾病,完全是由于节食引起的体重急剧下降导致的后果。青春期女性需要积累一定比例的脂肪,约占总体重的17%,才能让月经初潮如期到来,并维持每月一次的规律。如果盲目追求减肥,体脂减少,可能会导致初潮迟迟不来,已经来临初潮的女性则可能出现月经紊乱或闭经。
除了对生理周期的影响,节食减肥还可能诱发胆结石。低热量和低脂肪的饮食会使胆囊无法向小肠输送足够的胆汁,导致胆汁积滞和胆盐过饱和,从而促使结石的形成。为了防止胆结石的发生,建议减肥者每天至少摄入1200千卡的热量,并确保至少一餐中含有5-10克的脂肪,以刺激胆囊完全排空。
更令人担忧的是,节食减肥对大脑记忆功能细胞的损害。一项新的研究表明,节食减肥会导致越来越多的减肥者出现健忘现象,甚至无法完成简单的计算。生理学家认为,节食导致机体营养不足,这种营养缺乏使脑细胞的受损更为严重,直接影响记忆力和智力。在一项涉及55名女性的研究中发现,节食妇女均出现记忆力减退、反应迟缓的现象。而且,节食时间越长,体重减轻越多的人,在数字辨认、行为动作和智力方面的表现也越差。
长期节食或过度减肥还可能引发骨质疏松。美国的一项研究发现,六十七岁以上的妇女中,如果她们在五十岁时体重减轻百分之十以上,那么她们在六十五岁发生髋骨骨折的可能性比体重保持稳定的妇女高出近一倍。体瘦或过度减肥的妇女由于脂肪组织减少,无法充分制造雌激素,容易引起骨质疏松症和骨折。
临床资料显示,因减肥而致脱发者不断增多,其中20%-30%为20-30岁的青年女性。头发的成分主要是蛋白质和锌、铁、铜等微量元素。吃素减肥的人由于只吃蔬菜、水果与面粉等,导致蛋白质及微量元素摄入不足,从而引起头发严重营养不良而脱落。
盲目追求快速减肥可能会带来诸多严重后果,包括闭经、胆结石、脑细胞损害、骨质疏松和头发脱落等。我们在追求健康的过程中应该采取科学、合理的方法,确保身体健康的同时实现理想的体型。