合肥特产有哪些好带走

一、传统糕点一览

合肥四大名点——麻饼、烘糕、寸金、白切，堪称经典中的经典。漫步在淮河路步行街，你可以轻易地在“詹记”“陶永祥”等老字号找到这些美味。麻饼外皮芝麻香浓，烘糕薄脆米香四溢，寸金的糖心能够拉丝，而白切则是入口即化。推荐你将这四大名点混搭购买，半斤装足以尝遍所有风味。冷藏保存更佳，保质期约为15天。詹记宫廷桃酥王也是不可多得的美味，其非遗传承的手工桃酥，酥松不腻，芝麻香浓郁，礼盒装非常适合送给长辈。

二、熟食卤味大赏

说到熟食卤味，吴山贡鹅绝对是个中翘楚。这是唐代宫廷的贡品，选用皖西白鹅卤制，肉质紧实且咸香诱人，真空包装可保存一周，微波加热即可食用。庐州烤鸭也是一绝，皮脆肉嫩，搭配甜面酱卷饼食用更是美味。三河米饺是非遗美食，籼米外皮油炸至酥脆，内馅五花肉、河虾、笋丁的完美结合，真空包装可复炸。

三、水产干货

巢湖银鱼透明无刺，高蛋白低脂，无论是炒蛋还是炖汤都是绝佳选择。而黄陂湖的大闸蟹则是秋季的限定美味，青壳白肚，膏黄饱满，冷链运输保证了其新鲜度。

四、茶饮酒饮品鉴

安徽的名茶如黄山毛峰（清香型绿茶）和霍山黄芽（黄茶珍品）都是不可多得的好茶。合肥作为茶叶的集散地，谢裕大品牌尤为推荐。三河米酒也是一大特色，糯米酿造，甜润醇厚，可舒筋活血，源自古镇的酿造工艺。

五、生鲜及加工品选购指南

长丰草莓是国家地理标志产品，个头大、味道甜，3-5月是当季水果，冷链配送能确保草莓的新鲜度。

六、非遗手工艺品欣赏

除了美食，还有三河羽扇这一非遗手工艺品，周瑜同款的羽毛扇由天鹅或孔雀翎手工扎制，轻巧雅致。火笔画这一非遗烫画工艺也值得一看，山水花鸟的主题在文创店都可以找到。

购买攻略

推荐购买地：罍街、贡街的一站式采买，淮河路步行街的老字号店铺以及三河古镇景区都是不错的选择。

避坑提示：景区礼盒溢价较高，建议对比超市价格再购买；生鲜类建议选冷链运输，同时购买名点时注意其保质期。

在这里，你可以尽情品味安徽的美食和文化魅力。无论是传统糕点、熟食卤味还是水产干货、茶饮酒饮，都有独特之处等你来发现。不仅如此，还有生鲜及加工品和非遗手工艺品让你全方位感受安徽的丰富文化。快来这里开启你的美食之旅吧！