甜品控看过来 全球八大最美味甜点盘点
葡萄牙里斯本的美食瑰宝——葡式蛋挞
在葡萄牙里斯本,一种独特的圆形油酥点心让人流连忘返。这就是葡式蛋挞,其制作方法精湛,将牛奶蛋羹填入薄薄的油酥中,再撒上迷人的肉桂,一道美味的葡式蛋挞便大功告成。
著名的贝伦老糖果糕点店,自17世纪起便以其惊人的制作速度闻名于世。每天,这家百年老店大约要出售高达1万个葡式蛋挞。坐在其古典建筑内,品尝着美味的蛋挞,欣赏贝伦的美景,何其惬意。
荷兰阿姆斯特丹的荷式松饼
荷式松饼是阿姆斯特丹的一道独特美食。两块酥脆烤煎饼间夹着暖热黏乎的焦糖,让人回味无穷。在众多的街边摊中,四代老字号的Lanskroon咖啡馆提供的松饼最为美味。在这里,你还可以搭配大黄口味或开心果口味的自制冰激凌。寒冷的冬天,点上一杯咖啡,配上荷式松饼,看着焦糖在热气中融化,空气中都弥漫着甜蜜的味道。
土耳其伊斯坦布尔的果仁蜜饼
果仁蜜饼是伊斯坦布尔的一道独特美食。其外层焦脆,内部却柔软,千层之间由碎果仁和糖浆或蜂蜜隔开。家庭自营的Karakoy Gulluoglu餐厅每周向数千人提供果仁蜜饼。其原料新鲜天然,包括牛奶、黄油、开心果和核桃等。
布宜诺斯艾利斯的太妃饼干(Alfajores)
太妃饼干由两片饼干或巧克力饼干夹着牛奶太妃酱制成。在布宜诺斯艾利斯,许多当地面包店都提供这种甜点。其中,哈瓦那连锁店的太妃饼干最为有名,其包装版更是馈赠亲朋好友的佳品。
美国新奥尔良的炸面包圈
四方形炸面团,撒上糖粉,便是新奥尔良甜蜜的炸面包圈。始于1862年的Caf du Monde咖啡馆是新奥尔良的地标,这里的炸面包圈备受赞誉。搭配一杯牛奶咖啡,更能体验面包圈的甜而不腻。这家咖啡馆每天24小时营业,无论是喝下午茶还是吃夜宵,都是不错的选择。
维也纳的萨赫蛋糕
在维也纳,萨赫蛋糕是一种裹有杏梅酱、果饯和生奶油的巧克力蛋糕。萨赫咖啡馆位于萨赫酒店内,是品尝萨赫蛋糕的奢华地点。据说这里也是萨赫蛋糕的发明地。
马德里的西班牙油条和耶路撒冷的巧克力水果团(Rugelach)也是值得一试的美食。西班牙油条是一种空心圆柱形面食外面裹有糖衣包裹的面食蘸浓巧克力食用更佳;而巧克力水果团则是一种甜面团包裹着巧克力水果或坚果并撒上肉桂或砂糖的美食这些美食不仅味道独特丰富让人回味无穷在不同的文化和地域间也能感受到不同的风情和魅力