中国十大恶心食物(外国人不敢吃的中国美食,被
这些在中国备受赞誉的美食,在美国却引发了一场“噩梦”。有一种植物,如同篮球般大小,经过两个季度的成长,随风舞动,堵塞马路,侵袭城市,给美国人的出行和生活带来了极大的不便。这种植物,就是风滚草。
风滚草的大小介于10至100厘米之间,它是一种旱性植物。每当干旱季节来临,它的颜色会从生机勃勃的绿色转变为黯淡的黄色,根部也会脱离地面,随风滚动,传播种子。这也是它名字的由来。随着风滚草的滚动,藏在叶子中的种子被洒落在地,它所过之处,遍地生根发芽。
风滚草的适应能力极强,即使在沙漠这样的恶劣环境中也能顽强生存。这也使得它成为一种全球性的入侵植物。目前,风滚草已经侵害美国长达一个多世纪,无论是采用火烧、铲车铲除还是人工清除,都只是治标不治本,它们总会卷土重来。
当风滚草来到中国的土地时,却变得猖狂不起来。这是因为中国人的“吃货属性”,在风滚草还未成长起来时,就被人们当作美食享用了。风滚草在我国又被称为猪毛菜,无论是炒菜、煲汤还是凉拌,都美味可口。据相关报道,风滚草含有微量元素、蛋白质和维生素B1,具有缓解高血压、降低血清胆固醇等功效,药用价值极高。人们在野外遇见它,都会直接采摘回来食用,根本不给它变老的机会。
而在美国人的眼里,中国的黑暗料理也有不少。其中有一种美食让他们评价如出一辙,甚至被列为世界十大恶心食物之一,那就是皮蛋。皮蛋作为我国著名的传统风味蛋制品,口味独特且具有一定的药用价值,深受国人的喜爱。皮蛋的英文名和外貌让许多外国人毫无食欲。再加上中西文化之间的差异,使得皮蛋的接受度大大降低。在美国的一些宗教信仰中,皮蛋被视为恶魔般的食物。除了名字、外观和味道的差异外,文化差异也是导致皮蛋在美国接受度低的原因之一。
部分原因也在于此,众所周知,美国人的餐桌上的标配便是刀叉。对于像三文鱼、鲑鱼这些无刺的鱼类,用餐体验还算优雅。当面对亚洲鲤鱼时,他们可就头疼了。亚洲鲤鱼与众不同的鱼刺结构,给他们带来了不小的挑战。再加上美国人的烹饪方式相对简单,调料的使用较少,对于亚洲鲤鱼独特的腥味,他们似乎并没有太多的办法去抑制。这样的烹饪方式,让亚洲鲤鱼在美国的餐桌上如鱼得水,各种因素加起来,让亚洲鲤鱼在美国的生存环境相当优越。
这种“随遇而安”的态度也让亚洲鲤鱼的体型逐渐失去了控制,它们在这片土地上自由自在地生长,体型比国内的鲤鱼壮硕不止一倍,有些甚至重达40公斤以上,对本土鱼类构成了实实在在的威胁。面对这一棘手的问题,美国白宫不得不紧急召开亚洲鲤鱼峰会,一方面想方设法阻止其进一步入侵,另一方面则探讨如何有效地消灭这些亚洲鲤鱼。
在初步尝试将亚洲鲤鱼销售到我们中国时,虽然我们知道这里有许多养殖的鲤鱼,但由于路途遥远、价格不理想以及口感可能无法达到当地人的期望,这一方案被无奈地搁置了。现在,美国人只能采取另一种策略,通过举办捕捞亚洲鲤鱼大赛来鼓励居民参与消灭鲤鱼。捕捞的速度怎能赶得上它们生长的速度呢?所以直到现在,亚洲鲤鱼依然在美国顽强地生存着。