中国十大酱酒(国内10大酱香型白酒，除了茅

谈及酱酒，人们首先会想到贵州，这片土地不仅是我国酱酒的发源地，更以其得天独厚的环境孕育出了众多卓越的酱酒，其中以茅台为代表，享誉国内外。中国幅员辽阔，各地都有其独特的酱酒，它们同样品质非凡，只是由于名气相对较小，鲜为人知。

随着酱酒风潮的兴起，这些被遗忘的酱酒逐渐进入人们的视野，重新焕发光彩。今天，就让我们一同探寻中国的十大酱香型白酒，看看除了众所周知的茅台，还有哪些酒同样精彩绝伦。

首先不得不提的便是茅台，这款酒不仅是贵州的骄傲，更是中国的瑰宝。茅台历史悠久，自1952年第一届评酒会起，便以其卓越的品质夺得桂冠，成为“中国名酒”之一。其酿制过程中采用经典的大曲坤沙工艺，搭配小红粱，酿出的酒香气四溢，口感醇厚，且极具收藏价值。

接下来是郎酒，它源于赤水河畔，产品涵盖酱香、浓香、兼香三种香型，每一种都在国内市场上占据一席之地，被誉为“一树三花”。其酒厂最大的亮点是拥有世界上最大的天然存酒溶洞——天宝洞，洞内窖藏的美酒品质得到快速提升。

汉董大师酒是另一款优秀的酱酒品牌。虽然品牌创立时间不长，但其酒厂早在1953年就已成立，数十年来专注于酱酒的研发与酿制。其采用大曲坤沙工艺，以小红粱为原料，品质上乘。酿出的酒酱香纯正，口感细腻柔和，即使度数高达53°，也不会轻易让人醉倒。

武陵酒被称为“湖南小茅台”，其问世是为了满足当地市场对茅台的需求。品牌创立初期，酒厂曾派技术骨干到茅台酒厂学习。其采用“四高两长”工艺，酿出的酒香与口感独特，多次在全国评酒会上获得优异成绩，甚至创下了“三胜茅台”的辉煌。

云门陈酿是山东的一款经典酱酒。青州优越的环境条件为酒的酿造打下了良好的基础，加之有茅台酒厂的支持，使得云门陈酿的口感和酒香都非常出色，成为北派酱酒中的佼佼者。

丹泉酒是广西的名酒，其以传统的酱酒工艺为基础，根据当地酒友的口味进行调整，风格独特。虽然有人因其与传统酱酒有所不同而打上“不正宗”的标签，但在市场上的认可度依然很高。

王绍彬酒是另一种茅系酱酒的代表作。它继承了王茅风味的精髓，由王绍彬先生的后人亲自把关酿制，使用古法工艺和珍贵老酒调味，酱香味经典，口感细腻，被众多酱酒爱好者称为“潜力股”。

筑春酒是贵州的老八大名酒之一，其酒厂历史悠久。使用的原料和工艺与贵州其他酱酒相似，早期发展良好，曾获得多个奖项，是老酒鬼们的心头好。其酒体干净，口感醇厚细腻，不仅适合饮用，还具有一定的收藏价值。

这些酱酒品牌各具特色，都是中国酱酒文化的瑰宝。它们或许不像茅台那样名声在外，但同样以其卓越的品质量赢得了消费者的喜爱和认可。在黑龙江的辽阔土地上，有一个地方以其丰富的农业资源和独特的酿酒工艺而闻名遐迩——那便是被称为“北大仓”的地方。这里的酿酒工艺源自茅台，却又不完全复制。酒厂巧妙地结合当地的气候条件和自然环境，对传统酱酒工艺进行了精妙的调整，创造出了属于北大仓独一无二的酿酒技艺。

这里的酿酒过程，制曲和发酵的轮次被适度减少，同时巧妙地加入了大豆的元素。经过巧妙的酿制，酒香虽然显得较为薄弱，但口感却淡雅而不失醇厚，甘甜宜人。每一滴酒都蕴含着北大的独特韵味和工匠的匠心独运。

而在贵州的茅台镇，有一个名为“蒸台坤沙”的酱酒品牌正在市场上崭露头角。这款酒由曾传政的嫡传弟子——一位对酿酒有着深深热爱的酒师把关。她对每一滴蒸台坤沙都倾注了心血，确保其品质上乘。

蒸台坤沙的酱味纯正，品尝时，你能感受到酒体的绵柔，没有任何刺激感。喝完之后，回味长久不息。更令人惊喜的是，这款酒不仅口感绝佳，性价比也极高。它采用1000ml的大瓶包装，让你一次就能尽享尽兴。如此高品质而又物有所值的佳酿，确实让人难以拒绝。

除了上述的北大仓和蒸台坤沙，国内还有许多其他出色的酱酒值得我们去探索和品尝。在这里，我们诚邀各位酒友在评论区分享你们的发现，补充更多的酱酒推荐。让我们一起，探寻更多酿酒工艺的瑰宝，品味这片土地上的独特魅力。