慈禧饮食有讲究：一顿竟然150道菜分类摆放

在深宫之内，我与太后相对而坐，沉浸在一场深情的对话之中。太后忽然问我，是否理解戏曲中的故事，我坦然回答，我已深谙其中。她听后，脸上浮现出淡淡的喜悦。

温馨的气氛中，她亲切地问道：“你们是否感到饥饿？我们的交谈如此愉快，竟忘了吩咐预备饭菜。”她还继续说到：“在国外，你们能吃到家乡的中国菜吗？会不会想家？我在国外那些年，思乡之情浓烈。但你们要明白，你们的国外经历并非你们的责任，而是因为我派裕庚去法国的缘故。我为你们的成就感到自豪，我要让外国人知道，我们中国女子也能说流利的外语。”

话间，几名太监已在宫外布置好了餐桌。雪白的桌布上，摆放着漆着黄漆并饰以绿漆龙纹或寿字的碗碟。整齐划一的太监们将食盒一一传递过来，最后由四个衣着体面的太监将食盒稳稳地放在桌上。

太后喜欢随性而食，她的用餐地点随着她的脚步而变换。望着面前琳琅满目的食物，我粗略数了数，竟有150种之多。它们被分门别类地摆放着，有的在大碗中，有的在小碗里，还有的在小碟中。一切都被安排得井井有条。

当太监们陆续呈上菜肴时，几名宫眷也端着食盒走了进来。这出乎我的意料，我开始想象如果自己留在宫中，是否也要做这些工作。虽然食盒看起来并不轻，但宫人们却拿得轻巧自如。两张小桌子在太后面前摆开，宫人们打开食盒，展示出精美的果盘，里面装着糖莲子、核桃、瓜子等各式美食。太后偏爱甜食，也分享了一些给我们。我们谢过太后后，就开始享用这些美味的糖果。太后的胃口很好，我不禁怀疑她是否还能再吃下午饭。吃完之后，宫人们迅速清理了食盒。太后告诉我，剩下的食物通常都会赏给宫人们。

接着，一个太监捧上了茶水。茶杯是由纯白的美玉雕刻而成，茶托和茶盖则是黄金制成。随后，一个太监又捧着一个银托盘进来，上面放着与前一个完全相同的玉杯。一只杯子里装着金银花，另一只则装着玫瑰花，旁边还放着一副金筷。两个太监跪在太后面前，举起茶杯。太后揭开金盖，夹起几朵金银花放入茶中。她边品茶边提到，她最喜欢这种花，因为它能让茶散发出特别的香味。她还亲自命令太监为我们送茶，并在茶杯中加入金银花，让我们品尝。“我想让你们也尝尝这茶的味道。”我尝了一口后感觉味道极佳。从未喝过如此美妙的茶的我十分惊奇地发现这其中的美妙之处——几朵花的加入竟然能如此奇妙地改变茶的口感。