广州有什么特产必带

一、经典腊味，传统美味

走进广州的腊味世界，首先不得不提的是广式腊肠。以皇上皇的“二八腊肠”为代表，这款腊肠采用非物质文化遗产工艺制作，肥瘦比例恰到好处，无论是蒸、炒还是制作煲仔饭，都能展现出其独特魅力。若想要体验传统的腊味三件套，不妨选择搭配腊肉、腊鸭肝的“吉祥三宝”礼盒，在上下九步行街的老字号专卖店，你便能轻松购得。

沧洲栈的腊鸭肶也是百年老店，其腊鸭肶风味独特，肉质紧实，经过传统风干工艺制作，每一口都是咸香适口的风味体验。

二、特色糕点，传统与现代融合的风味之选

广州的糕点零食独具特色，鸡仔饼便是其中的代表。它甜咸交织，内含南乳香和冰肉，荔煌酒家或广州酒家的手信盒装款是外酥内糯的绝佳选择。

潮州传统名点老婆饼也是皮酥馅润，广州酒家、赞记联创等品牌的经典款，甜而不腻，内含红豆、绿豆等口味，让人回味无穷。

除此之外，中山咀香园的杏仁饼也是一绝，松脆香甜，杏仁味浓郁，核桃枣泥、肉松蛋黄等创新口味更是让人眼前一亮。

泮塘马蹄糕是广州的特色甜品，以荔湾泮塘马蹄粉制作，分层蒸制呈现琥珀纹路，最佳赏味期在出炉后的2小时，泮塘老字号店铺是购买此美食的绝佳去处。

三、饮品与汤料，品味岭南风情

广州的饮品与汤料也是别具一格。含有廿四味、癍痧等经典配方的凉茶配方包，是湿热气候下的良好调理；而英德红茶的醇厚香浓，无论是自饮还是送礼，都是绝佳之选。

四、工艺手礼，岭南文化的传承与展现

在广州，你还可以选购一些工艺手礼。广绣制品作为中国四大名绣之一，其融合荔枝红棉、百鸟朝凤等岭南元素的手帕、香云纱文创手包等，兼具实用与收藏价值。新会陈皮也是陈李济等老字号的出品，年份越久价值越高，可泡茶或用于烹饪提香。

购买推荐地：

上下九步行街：这里集中了皇上皇、沧洲栈等腊味老字号，是购买腊味的绝佳去处。

广州酒家或陶陶居：在这里你可以一站式购买到鸡仔饼、老婆饼等传统糕点礼盒。

泮塘五秀直营店：专售马蹄粉及马蹄糕，是购买泮塘马蹄糕的最佳选择。

沙湾古镇：若你喜好特色零食，这里可以选购到沙湾白姜糖等特色小吃。

广州的美食与特产丰富多样，无论是腊味、糕点、饮品还是工艺手礼，都展现着岭南文化的独特魅力。